Грибы порезать и обжарить, посолить. Куриную печень обжарить отдельно от грибов и тоже посолить. Лимонный
сок посолить и поперчить, по желанию добавить чуточку меда, смешать с
капелькой горчицы и оливковым маслом. Листья салата перемешать с
измельченной зеленью и соусом. На блюдо положить салат, а сверху обжаренные грибы и кусочки печени. Сверху можно еще приправить сушеными травками.
